همس الاحساس

منتدى ثقافي ادبي اسلامي متنوع به الكثير من الاقسام المفيدة استمتع بوقتك معنا باذن الله
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الكنافه بالجبنه أو الكنافه النابلسيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اميرة فلسطين
عضو برونزي
عضو برونزي


انثى عدد الرسائل : 166
تاريخ التسجيل : 02/06/2008

مُساهمةموضوع: الكنافه بالجبنه أو الكنافه النابلسيه   الأربعاء يونيو 04, 2008 1:48 pm

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/6123.imgcache




طريقه عمل الكنافة


المقادير:


كيلو من عجينة الكنافة الناعمة.


كأس من الزبدة أو الزيت النباتي.


جبنة حلوة، أو انقعي الجبنة المالحة في الماء وغيّري الماء كل


ساعة، حتى تصبح الجبنة حلوة، أو الجوز المفروم بدلاً من



الجبنة، أو الاثنين معاً.


الطريقة



قطعي العجينة إلى قطع صغيرة واخلطيها مع الزبدة أو الزيت النباتي

ادهني صينية كبيرة بالزبدة أو الزيت النباتي.

خذي نصف العجينة وافرديها في الصينية، وضعي فوقها الجبنة

الحلوة، وإذا أردت أن تقسمي الصينية نصفين، نصفها تحشينها

بالجبنة والنصف الآخر تحشينها بالجوز المفروم.

ضعي فوق الحشوة بقية العجينة واضغطي براحتي يديك عليها

حتى تلتصق مع بعضها.

ضعي بعض قطع الزبدة فوق العجينة، وأدخليها الفرن المتوسط الحرارة.

راقبي الكنافة، فإذا رأيت حواف الكنافة قد تغير لونها وصار

ذهبياً، حينئذ حمّري وجه الكنافة قليلاً.

أخرجي الكنافة من الفرن واتركيها تبرد قليلاً.

في هذه الأثناء اصنعي القطر ويتألف من:

ثلاث كاسات من السكر، مع كأس ونصف من الماء.

رشي الكنافة بالقرفة، ثم صبي فوقها القطر

الف الف صحه وهنا على قلب الجميع


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
امير
المدير
المدير
avatar

ذكر عدد الرسائل : 198
العمر : 39
العمل : مدرس
الدولة : * فـي مدن الأحــ ـلام *
المزاج :
تاريخ التسجيل : 08/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: الكنافه بالجبنه أو الكنافه النابلسيه   الخميس يونيو 05, 2008 12:42 pm

d

شكرا على الطريقة ولو اني اول مره اعرف ان في كنافة بالجبنة ههههههه

بارك الله فيكي

rose

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://shmo3.mygoo.org
اميرة فلسطين
عضو برونزي
عضو برونزي


انثى عدد الرسائل : 166
تاريخ التسجيل : 02/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: الكنافه بالجبنه أو الكنافه النابلسيه   الخميس يونيو 12, 2008 2:40 pm


besm2


اخي واستاذي الكريم ايمن


بارك الله فيك

ويعطيك الف عافيه


ومشكور كتير على مرورك


وعلى الرد كلك زوقك


عيش كتير تسمع وتشوف كتير

نصيحه جربها طيبه كتير

ما زبطة معي الصوره مع اني نزلتها صح اول

نورت وان شاء الله بضل منور على طول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دمعة وطن
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

انثى عدد الرسائل : 32
العمر : 25
المزاج :
تاريخ التسجيل : 14/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: الكنافه بالجبنه أو الكنافه النابلسيه   الأربعاء يونيو 18, 2008 6:36 am

مشكورة كتييييييييييييييييير
مممممممممممممم فتحتي شهيتنا
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اميرة فلسطين
عضو برونزي
عضو برونزي


انثى عدد الرسائل : 166
تاريخ التسجيل : 02/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: الكنافه بالجبنه أو الكنافه النابلسيه   الخميس يونيو 19, 2008 3:11 pm



besm2



اختي الغاليه دمعة وطن


بارك الله فيكي عيوني


ويعطيكي الف عافيه عسول


ومشكوره كتير على مرورك


وعلى الرد كلك زوق


نورتي يا ورد وان شاء الله بضلي منوره على طول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الكنافه بالجبنه أو الكنافه النابلسيه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
همس الاحساس :: همس الأسرة :: المطبخ الحديث :: الحلويات-
انتقل الى: